Restaurant Conti, Brig
Restaurant Conit, Brig
Herzlich Willkommen!
Wir begrüssen Sie herzlich in unseren Räumlichkeiten und wünschen Ihnen
einen angenehmen Aufenthalt in entspannter Atmosphäre.
Wir sind für Sie da!
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Restaurant Zunftstube, Glis
Restaurant Zunftstube, Glis
Willkommen
Liebe Gäste
Das Restaurant Zunftstube ist auf Voranmeldung oder Reservation geöffnet für
Gruppen bis 100 Personen.
– als Restaurantbetrieb – Stehapéros mit Brötchen
– Konferenzbestuhlung mit Leinwand und Rednerpult
– Firmenmeeting – Kundenanlässe – Clubkonzerte
– eigene Gratisparkplätze
– Menüs ab unserer Speisekarte als Tellerservice oder Buffet
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Restaurant Stockalperhof, Brig
Restaurant Simplon, Brig
Unser Alpenstadtmenu 2012:
Sommersalat „Simplon-Style“
Fisch-Knusperli auf knackigem Sommersalat
mit Melonen und Kräuter-Kartoffeln
an Aprikosen-Dressing
Preis CHF 19.00
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Restaurant Sukho Thai, Brig
Restaurant Sukho Thai, Brig
Unser Alpenstadtmenu 2012:
Knusprige Entenbrust
an Tamarind-Sauce
mit Jasmin-Reis
Preis CHF 29.00
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Restaurant Angleterre, Brig
Restaurant Angleterre, Brig
Unser Alpenstadtmenu 2012:
Schweinsfilet-Medaillons im Kräuterspeckmantel
auf frischem Kresse-Risotto
und Cherrytomaten confit
Preis CHF 28.00
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Restaurant Channa, Brig
Restaurant Channa, Brig
ganzer Tag warme Küche
365 Tage im Jahr offen
Der Chef empfiehlt:
– Walliser Spezialitäten, Fondue, Raclette, Käseschnitten
– Saisonspezialitäten
Channa-Plausch:
Samstag 09.November ab 11.30 Uhr
Apero und 8. Gang-Menü
Alle Getränke inklusive
Zu jedem Gang ein anderer Wein
CHF 140 pro Person
Anmeldungen unter Tel. 027 923 65 56 oder direkt beim Chef
Wir freuen uns auf Ihre Reservation!
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Restaurant des Cheminots, Brig
Restaurant des Cheminots, Brig
Unser Alpenstadtmenu 2012:
„La Pôchouse“
eigener Fischeintopf
mit vier Süsswasserfischen
an Weissweinfond
Preis CHF 38.00
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Restaurant Commerce, Brig
Restaurant Commerce, Brig
Unser Alpenstadtmenu 2012:
Tortino die Rösti con uova profumate all’olio di tartufo
Röstiküchlein mit Spiegeleiern
an aromatischem Trüffelöl
Preis CHF 22.00
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Restaurant Steakhaus zum Eidgenossen, Brig
Restaurant Stekhaus Zum Eidgenossen, Brig
Unser Alpenstadtmenu 2012:
Zartes Bisonsteak aus Amerika
auf dem Holzkohlegrill zubereitet
Pommes frites und grüner Salat
Preis CHF 41.50
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Restaurant Schlosskeller, Brig
Restaurant Schlosskeller, Brig
Schlosspinta – güöti Choscht ver Lit va hie!
Das Restaurant des Schlosskellers wird zur Schlosspinta.
„Güöti Choscht ver Lit va hie!“
lautet das Motto der neuen Schlosspinta. Einfache Gerichte werden mit Produkten aus dem Wallis mit dem gewissen Etwas zubereitet und angerichtet. Die Schlosspinta wird der Briger Treffpunkt.
Küche mit Anspruch
Für das Besondere bleibt die Grünwaldstube reserviert. Hier kommt der Feinschmecker auf seine Kosten. Zum Bespiel das 4 gängige wechselnde
Abendmenu für CHF 79.00Für Bankette, Hochzeiten und Festivitäten mit Anspruch auf Exklusivität stehen die Säle im ersten Stockwerk zur Verfügung.
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Restaurant Walliser Wii Stuba, Brig
Restaurant Walliser Wii Stuba, Brig
Im Herzen von Brig zwischen Bahnhof und Sebastiansplatz gelegen,verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant und auf der Sommerterrasse mit
regionalen Walliser Spezialitäten und Weinen sowie Grilladen à la minute. Inder Lounge „Siptu Himml“ geniessen Sie erlesene internationale Weine und Digestifs, feinste Tabakwaren sowie die Live-Übertragung von Kultur- undSportevents. Und in unserer Vinothek degustieren Sie rund 150 Walliser und internationale Weine, welche Sie auch bequem online auf www.wii-stuba.ch bestellen können.
Unser Alpenstadtmenu:
Von Dienstag bis Freitag marktfrische 3-Gang-Tagesmenus zu CHF 19,50.
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Restaurant Müller, Brig
Restaurant Müller, Brig
Ob Chinesische, Italienische, französische Küche oder Walliser Spezialitäten, hier finden Sie bestimmt, was Ihr Herz begehrt. Wir führen eine gutem und preiswerte Küche die von 11 Uhr bis 24 Uhr durchgehend geöffnet ist.
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Restaurant Malteserkreuz , Glis
Restaurant Malteserkreuz , Glis
Einfach und gut
Flammkuchen und Gewürztraminer
Preis CHF 18.50
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Restaurant Zer Mili, Ried-Brig
Restaurant Zer Mili, Ried-Brig
Leichtes und Frisches aus Köbi’s Küche:
Unser Alpenstadtmenu 2012:5-Gang Menü mit regionalen Frischproduktenharmonisch abgestimmtmit
Blick auf die Alpenstadt geniessen Preis CHF 79.00
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Restaurant Riverside, Brig
Restaurant Riverside, Brig
Modernes Restaurant im Zentrum von Brig. Im Hotel Good night Inn. Das preisgünstigste Hotel auf dem Platz
Doppelzimmer mit Parkplatz 99.-Fr. für zwei Personen. Das Restaurant bietet Ihnen eine internationale ,kulinarische Rundreise durch die Welt. Grosse Terasse mit Spielplatz direkt an der Saltina.
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Hotel Du Pont, Brig
Hotel Du Pont, Brig
Ein helles Lachen, klassische Gaumenfreuden, heimlige Einkehr. Herzlichkeit
als Wert der bleibt. Willkommen im Hotel du Pont.
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Sport- & Wellneshotel Olympica, Gamsen
Sport- & Wellneshotel Olympica, Gamsen
An unserer Réception werden Sie von morgens 7.00 Uhr bis Mitternacht freundlich sowie kompetent betreut. Dort können Sie auch gleich für alle
Freizeitaktivitäten, Sportarten oder Ausflüge anfragen oder direkt buchen.Wir haben schön eingerichtete Einzel-, Doppel- oder Familienzimmer – bieten ein breitgefächertes Angebot an Sport-, Spiel-, Wellness-, Kosmetik oder Massagen. Bei uns werden Sie sprichwörtlich von A bis Z verwöhnt!!
Der Kunde ist bei uns KÖNIG und wir als Gastgeber gehen auf Ihre Wünsche ganz speziell und individuell ein!! Bei uns zählt zuerst die Qualität – dann die Quantität! Dies sollen auch Sie zu spüren bekommen.
Badminton, Fitness oder Klettern, 7 Bowling-Bahnen, 2 Beach-Volleyball-Felder, 4 Outdoor-Tennisplätze, 1 Fussballplatz u.n.v.m. GARANTIEREN viel Abwechslung und Spass. Eine einzigartige Wellness-Landschaft mit grossem Kosmetik- und Massageangebot stehen täglich zur Verfügung. Wer sich kulinarisch verwöhnen lassen möchte, dem bietet das Restaurant/ Pizzeria Olympica feinste Spezialitäten aller Art an. Besonders reichhaltig ist das
Salatbuffet mit 20 verschiedenen Salaten.
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Hotel Simplon, Ried-Brig
Hotel Simplon, Ried-Brig
Inmitten der Kopfsteinpflaster-Gassen der Briger Altstadt, umrahmt
von mittelalterlichen Häusern, steht unser eleganter und vielseitiger Familienbetrieb. Seien Sie unser Gast.
Familie Gemmet, Ihre Gastgeber
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Hotel Ganterwald, Rothwald
Hotel Ganterwald, Rothwald
Unser Alpenstadtmenu 2012:
Gemischter Saisonsalat Schweins-Cordon Bleumit Rohschinken und Raclettekäse Gemüsegarnitur und Lauchreis Preis CHF 39.00
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Hotel Matza, Brig
Hotel Matza, Brig
Die Pension erstreckt sich auf zwei Etagen. Im Restaurant werden walliser, italienische und kroatische pezialitäten angeboten. Zudem ist die „Matza“ nur hundert Meter vom Bahnhof Brig entfernt.
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SchaukäsereiRhone AG, Glis
SchaukäsereiRhone AG, Glis
Die Schaukäserei Rhone AG ist ein innovativer Kleinbetrieb, der diverse
regionale Spezialitäten wie Trockenfleisch, Hauswürste, Teigwaren, Weine,
Eier oder selbstgemachtes Eis anbietet.
Öffnungszeiten
Mo-Fr:
08.00 Uhr bis 12.00 Uhr
14.00 Uhr bis 18.30 Uhr
Sa:
08.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Die Produktion von Käse- & Milchspezialitäten kann meist von Montags bis
Freitags in der Zeit von 08.00 Uhr bis 10.30 Uhr live mitverfolgt werden.
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Biolädelia Eugen und Silva Oggenfuss, Brig
Biolädelia Eugen und Silva Oggenfuss, Brig
Im kleinen Bio-Lädeli von Eugen und Silvia Oggenfuss lassen sich eine Vielzahl von selbst hergestellten Produkten finden. Zudem sind auch Produkte mit dem Produktionslabel zB. von BioSuisse zu finden. Das Angebot reicht von Milchprodukten, Eier, Brot, Getreide, Teigwaren bis hin zu Fleisch und Getränken. Besuchen Sie auch Eugen und Silvia’s Hofladen „zur alten Sennerei“ auf dem Hof Leischa in Termen Montag – Freitag 17.00 -18.00).
Öffnungzeiten:
Montag-Freitag: 9.00-12.00 Uhr und 13.30-18.30 Uhr
Samstag: 7.30-12.00 Uhr und 13.30-16.00 Uhr
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Simpilär Roggenbrot aus Sauerteig
Simpilär Roggenbrot aus Sauerteig
„Vielleicht das ursprünglichste Brot im ganzen Land“, titelte einst der Tages-Anzeiger. Seit über 100 Jahren produziert die Familie Arnold das typische Simpilär Roggenbrot aus Sauerteig. Das Brot wird nur mit reinem Roggenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Als Treibmittel wird ein Teil des Teigs vom Vortag, der „Chef“, verwendet.
Mit dem Rezept gewann der Vater von Urs, Amadée Arnold, 1961 in Bern eine Goldmedaille an einer Ausstellung. Deren Signet ist heute das Markenzeichen auf dem Roggenbrot.
Täglich werden im Schnitt zwischen 60 und 80 Kilogramm Roggenbrot produziert.Es ist in verschiedenen Grössen und auch mit Früchten oder Baumnüssen erhältlich. Einmal wöchentlich werden Laibe an Stammkunden in die ganze Schweiz und auch ins Ausland versandt.
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Simpilär Härzjini, Simplon-Dorf
Simpilär Härzjini, Simplon-Dorf
Ein Ur-Rezept von Anton Arnold aus dem 19. Jahrhundert. Auch hier werden nur die nötigsten Zutaten – Butter, Eier, Zucker und Mehl – verwendet. Das Gebäck wird zu Kaffee, Tee oder zum Dessert beispielsweise in Kombination mit Vanillecreme gereicht. Neben der grösseren Original-Form sind die Simpilär Härzjini seit einigen Jahren auch in Konfekt-Form erhältlich.
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